施炳的话，让夜萤茅塞顿开，怪不得她老觉得管起这些人费力，又束手束脚的，一想到他们的二大婶的三大姨的女儿和自家娘亲的堂兄的二哥是妯娌，她就不好喝斥人家了。

没错，施炳说的对，还是尽快去镇上雇一些称手的外地人好用，打定主意，夜萤便道：

“这件事就交给你了，施炳，你看到有什么合意的人，雇五个来，应该也就差不多了。”

“施炳明白，一定挑最好用的人手。”

施炳见夜萤放手让他办事，也十分高兴，一脸踌躇满志。

“夜姐姐，我把罐头拿出来了，要打开吗？”

看到夜萤走进院子，宝瓶得到她的吩咐，已经先行一步忙乎开了。

“打开吧。过了四五天，如果会坏的话，早就坏了。”夜萤还是有点不自信地道，毕竟她的消毒十分原始，而笋煮熟后，在密封的环境里能保存多久真的是个未知数，“你有按我的吩咐，不同的方位都抽取了样本吗？”

“有的，按你的吩咐，上下左右，还有中间，都各抽取了一份，呃，那个样本。”

说起刚学的新名词，宝瓶还是会打个顿。

夜萤拿起一个罐头，问道：

“这是什么位置的，有记清楚吗？”

“有，这是东向第一列居中的。”宝瓶侃侃而谈，别看她识字不行，不爱读书，但是脑子还是很机灵的，把夜萤吩咐的事都做到了位，“你看，每个抽取的样本，我都描了记号，这是西二列中。代表西向第二列中间的部位。”

夜萤赞许地点点头，从不同方位抽取样本，是为了确保样本的保鲜的准确度。

接下来，就是考核样本了。

夜萤的心，到这时候才有点激动，她掀开其中一罐密闭的塞子，只听“波”地一声，可以感觉到这塞子封得很严。

然后闻了下味，没有变质，还是原来淡淡的盐水味。

再拿根筷子把里面的笋夹出来，放在大碗里，倒出里面的盐汤，夜萤把笋夹到嘴里，尝了一口，哟，味道不错，除了没有香鲜，并没有变质。

“嗯，好吃。”宝瓶点点头，惊喜地道，“竟然没有变质。按道理，这种季节，放一两天就长霉了。”

春暖花开，现在正是食物腐败的高发季节，这些笋居然放了这么多天，都没有变质，宝瓶对夜萤的“罐头”顿时崇拜不已。

“嗯，再打开别的罐头看看。”

夜萤高兴之余，并没有太大惊喜。

这才几天，算不得什么，如若能保存几个月，那才能派上大用场呢。

可惜王财主他们很快就要出海了，最多只能考察一个月的保质期。如果这些罐头能撑过一个月，也是件不错的事。到时候，夜萤就快马加鞭，多做点罐头，让王财主带上。

如今航海技术这么落后，在茫茫大洋上，后续补给无力，想得到的，能多带点就多带点。