男人的信心已经不那么坚定了，因为他已经从阳白云做菜的香气中，闻到了从小到大在家里闻习惯了，可是自从父亲去世以后，自己就无论如何都制造不出来的香气。

他的心中开始了惊疑不定，难道这个女人是是顺记的传人？她是什么时候从什么地方得到这份传承的？她今天来这里是为了什么？

她口口声声说自己不配为顺记的传人，难道她的目的是这栋顺记的老楼？虽然这栋房子已经破旧不已，却是父母留下来给自己唯一的遗产了，不管怎么样，也一定要保住的。

男人的内心激荡着一股难言的情绪，在心中沉寂已久的野心隐隐约约又有了想要冒头的趋势，可更多的却是茫然，他迫切地想要抓住什么，却发现自己什么也抓不住。

他其实什么也做不了，不但没法继承父亲的遗愿，把店开下去，甚至在昨天刮风的时候发现店铺的招牌已经松动了，也拿不出钱请人维修一下。

阳白云已经把蘸料调配好了，用了山茶油调配姜丝、蒜蓉、海盐，最后，还加上了桔汁。

蘸料的调配有很多种，不同的人喜欢不同的口味，但阳白云这种调配方式，却跟男人的父亲是一模一样的，也是顺记传统的调配方式，一丝一毫都不曾改变。

鸡饭也已经煮熟焖够了时间，打开锅盖，一阵油润的香气伴随着蒸腾的水蒸气扑面而来，香得让人立刻就流出了口水，恨不得马上盛起一碗大吃特吃起来。

这是男人做了这么久的鸡饭，从来都没有过的感受，就好像回到了还在上学的时候，饥肠辘辘的他刚刚放学回到家，家中迎接他的，就是这样一种让人感到全身心都在幸福着的香味。

在这一瞬间，他的眼眶湿润了起来，他还以为，这一辈子，都不可能再闻到记忆中的这种味道了。

阳白云用碗盛起鸡饭，用勺子压实之后，倒扣在碟子上，形成一个半圆形的饭团，粒粒分明的米饭泛着晶莹的油光，一看就是很好吃的样子。

文昌鸡斩件，每个部位都挑选了一两件，摆在鸡饭的旁边，这样的文昌鸡饭阳白云一共做了三碟，每一碟上的鸡肉，看起来居然都像是一只鸡的样子。

用来煮鸡的鸡汤加盐，撒上几粒葱花，就是一碗清香润口的鸡汤了，再配上蘸料，一份标准的文昌鸡饭就出炉了。

阳白云笑盈盈地对时谦说：“今晚差点饿着你了，亲手做的文昌鸡饭给你赔罪，不要嫌弃哦！”

时谦也配合地说：“能吃到你亲手做的饭是我的荣幸。”

两人各自端着一盘文昌鸡饭出去，恩恩爱爱地吃了起来，男人还没有从震惊中回过神来，正宗的顺记文昌鸡饭，难道他父亲并不是唯一的传人吗？

顺记后继有人，这个时候，他是应该庆幸传承没有断绝呢，还是应该害怕这个女人来把原本应该属于他的一切都抢走了呢？

阳白云的饭才没吃几口，门口进来了一个被香味吸引进来的老人家，老人家看来腿脚不太灵便，拄着拐杖蹒跚着走了进来，突然开口喊了一声：“老岳，给我来一份文昌鸡饭。”人老了中气倒是挺足，这一声喊得声如洪钟的。

说完颤颤巍巍地阳白云他们两人旁边的桌子上坐了下来，顿了顿拐杖说：“老岳家的文昌鸡饭，在咱们海城，是这个。”说着用另一只空着的手比划了一个大拇指。

男人一路小跑着出来，神情有些尴尬：“钟爷爷，我爸他不在了，现在这文昌鸡饭是我做的，您还要吃吗？”

这钟老爷子是顺记的忠实粉丝，这么多年一直是吃着他爸老岳的手艺过来的，不过最近年纪大了，脑子也有点儿糊涂，总是记不清楚他爸已经不在了的事实。

这家饭店换成他掌厨之后，钟老爷子第一次来吃饭，才吃了一口就“呸呸！”地吐了出来，还直骂老岳干嘛不亲自给他做饭，拿不知道是谁做的难吃的饭来打发他。

这小岳跟他解释了半天，也不知道这位钟老爷子听明白了没有，反正是把人给哄走了，但饭钱也没收他的。

后来这老爷子又来过几次，都被小岳用他爸不在，没法给他做饭哄回去了，最近都已经有好久没有来过了，却不知道今天怎么的突然又跑来凑热闹。

听他这么一说，钟老爷子手中的拐杖重重地往地上一顿：“胡说八道，我都闻见味道了，还不给我吃，是不是以为我给不起钱？我知道，你们家的文昌鸡饭比别人家的贵，再贵我也吃得起！”说着从口袋里摸出一张红彤彤的百元大钞，重重地拍在了桌子上。

“不是。”小岳一头大汗地解释，“这饭不是我爸做的，也不是我做的……”这可是人家花钱买了他的鸡，借用了他家的地方做的，他就是再不要脸，也不好意思当着别人的面把这饭买给旁人啊！

阳白云突然笑了一下，说：“厨房里还有饭剩下的，你再去给这位老爷子准备一份，就当是我请老人家吃的。”

第223章 清补凉

小岳把饭给钟老爷子端上的时候，钟老爷子有些不明白了：“小岳, 这店不是你们老岳家的？这么我在你们家要吃饭, 还得让别人来请？”

小岳脸红耳赤：“这个嘛, 唉, 一时也说不明白, 钟爷爷，您就别管这个了，先吃饭吧！”

老人先拿起勺子喝了一口汤, 然后再舀了一口饭, 饭一入口, 就是一脸心满意足的表情，长长地叹了一口气：“还是老岳的手艺够正宗啊，我都多久没吃过这么好吃的文昌鸡饭了。”

这做饭的人还在旁边, 小岳实在是不好意思让他那死鬼老爸冒领别人的功劳，只好又解释说：“钟爷爷，这饭真的不是我爸做的, 是旁边这位小姐做的。”

老人朝他吹胡子瞪眼：“你以为能骗得到我，我吃了几十年你爸的手艺，怎么可能吃不出来？这分明就是你爸做的, 如假包换！”

说着，老人又吃了一口鸡肉, 换了一种语重心长的语气说：“小岳啊, 不是我说你, 我知道你跟爸妈关系不太好, 可是你年纪也不小了，也该学着懂事了，这岳家的手艺啊，还指望着你传承下去呢，你忍心看着你爸妈年纪大了，还天天这样操劳？你不要以为开饭店是件伺候人的事，就不愿意去做，我跟你说，事业无贵贱……”

眼看就要无休止地唠叨下去，小岳只能连连点头应了下来：“是的，钟爷爷，我知道错了，以后我一定会好好改的，您先吃饭。”可惜的是，他就算愿意改，也没有这个机会了。

“对啊，光顾着跟你说话了，差点儿忘记了吃饭，哎哟，这老岳做的文昌鸡饭啊，就是好吃啊！”

阳白云忍住笑，一本正经地对男人说：“小岳啊，你也尝尝看吧！”

岳宏峰确实也对眼前的这一碟文昌鸡饭充满了好奇，居然能让在他们家吃了几十年饭的老顾客认定这是他父亲的手艺，这饭的味道究竟会是如何？

像是下定了什么大决心一般，岳宏峰夹起一块鸡肉，在蘸料中蘸了一下，送入口中咬了一口，鸡皮爽脆，鸡肉嫩滑，蘸料鲜美的味道完美地衬托出了鸡肉的鲜甜，又丝毫不会喧宾夺主，正是多年来吃习惯了的味道，独属于顺记的味道。

他以为父亲去世以后，他这一辈子就再也吃不上了的味道！

岳宏峰心中一酸，忍不住又吃了一口鸡饭，浓香的味道在舌尖爆开，果然还是熟悉的味道，难怪钟爷爷会弄错，就连他自己，也恍惚以为是自己的父亲又回来了。

他心中的疑惑更甚，这个女人有这样的手艺，做什么不行啊，难道还真的是看上他这间小破店铺了？说实话，这家店也就在他自己的心目中还有点分量而已，放在别人眼里，也就是一栋破房子。

钟爷爷把一碟鸡饭吃得干干净净，连汤也不剩下一点，才终于心满意足地站了起来：“小岳啊，帮我跟你爸说一声，手艺不减当年啊，以后让他别偷懒，多给我们这些老伙计做饭吃！我这就走了，下次再来！”

岳宏峰把桌上的一百块钱塞回钟老爷子的衣服兜里：“钟爷爷，您慢走啊！”心里想说的却是，这恐怕是您老人家最后一次吃到这么好吃的文昌鸡饭了，真是后悔他当年怎么就这么浑呢！

把老人家送出门，岳宏峰有些灰心丧气地走回来，疑惑地看着阳白云，问：“你们今天过来，总不会是就为了做个菜好玩的吧？到底有什么事？”

阳白云认真地看着他：“这就看你的意思了，怎么样，想不想重振顺记？”

这是岳宏峰也不会再觉得对方是在讽刺自己了，只是低头苦笑：“就凭我这手艺，怎么可能！”