(四十(事实)摆在眼前,喜不喜欢还用问吗?)
第89章
“一般这厨中的刀法分为切、片、剁、劈 、拍、剞六大刀法, 你告诉我单凭借这听着的六大刀法里, 你会什么?不管精不精, 只说会与不会。”
林文想了想,“我会切,剁, 拍。”
唐风点了点头,“切法是最根本的刀法,就像是这样。”
林文看着唐风的左右手有节奏地配合着, 左手中指关节抵住刀身向后移动, 移动时保持着同等距离,切出的野鸡肉形状均匀, 整齐。
“看明白了吗?”
“和我平时切的不一样呢!”
唐风将切好的野鸡肉放在一旁,略带谦虚的说道, “我也是练了好久呢!”
林雨听了看了他一眼,好在还有一点谦虚的意识。
“那其它的五种呢?”林文的好奇心都被唐风给逮出来了, 他自然是想要都看一遍的。
唐风将菜刀与菜板放好,开始忙活了,“我就知道有六种, 但是目前我也就会第一种, 就是刚刚你看我做的,其它的还没学会呢。”
林文一下子就失落了起来,林雨笑道,“可是我们农家人做菜不都是用这第一种刀法的多吗?你何必失望了呢。”
“也对,学再多也用不上, 而且我也听别人说过学一样东西贵在精,而不在于多,二哥夫的切法已经很精了呢。”
“这话说的好。”
唐风点头赞道。
被村里的唐夫子所称赞,林文有些高兴。
于是他帮忙干起活来也是精力十足的。
唐父将院子清扫干净不久,王老秀才与王老么便上门来了。
“快坐快坐,来,王老夫子,这是阿风新买的旱烟,特意给您的。”
唐父眼馋又心痛的将手中的旱烟递给了王老秀才,王老秀才非常的高兴,笑眯眯的接过了手,虽说现在他们夫子,但是私底下唐风一直很孝敬他,并且一直都在叫他师傅。
“你要不要也来点?”
王老秀才是知道唐父戒旱烟的事儿的,于是他瞅着眼巴巴看着自己手里旱烟的唐父便起了逗弄的心思道。
“不,不用了。”
唐父差点就接过手了,可是一瞅到唐阿么的眼神以后,他赶忙收回了手。
“那我可自己享受了?”
“您享受,您慢慢的享受,我去给你带点火来。”唐父非常的积极,这抽不到,闻闻也行啊。
岂料王老秀才却摇了摇头,“我回去抽,豆豆还小呢,别让他闻见了。”
唐父心中一暖。
王老秀才的儿子英年早逝,家中便只剩下这王家老夫夫,他们膝下也没有一个孩子了,而自从唐登拜王老秀才为师傅以后,王老秀才两口子便对他们唐家的事特别的上心,尤其是有了豆豆以后,隔三差五的,两老口便送东西过来,或者是过来看看。
随后不久,吴飞也来了。
他不仅来了还拿了一些东西过来。
“这是我阿么做的一些小零嘴,大家尝尝。”
他的脸上有些红,看起来腼腆极了,但是依旧对着唐父他们说道,这是第一次来村长家吃饭呢,他的阿么又特别的会做人,便硬让吴飞带些东西过来给唐家人吃。
“不错哦,你阿么就是手巧。”
唐阿么和林阿么都是手残的,特别喜欢手巧的人。
“喜欢就好。”
吴飞见大家伙儿都不是哄人的,心里也送了一口气,他真怕大伙儿吃不惯。
“吴夫子来了啊,快坐啊。”
唐风出来打水的时候看到吴飞便说道。
“已经开始做了吗?要不要我帮忙?”吴飞反正也没有什么事儿做,便想着帮着唐风做一些事儿。
“不必了,我们该弄得都已经弄好了,都是锅里的事儿,你就安安心心的等着尝尝我的手艺吧。”
吴飞只得点了点头,唐风知道他性子腼腆,于是便亲自抬了一根凳子,外加一本郭三舅给的书册给吴飞,“知道你喜欢看书,这书是我三舅送我的,我觉得里面说的很不错,你看看吧。”
吴飞眼前一亮,高兴地接过了手。
“叨扰了。”
温润的声音从院门口响了起来,院子里的人都看了过去,正是文书,他的手中也拿了东西,是一本书册,“你之前不是说想要这种吗?我自个儿琢磨了一些出来,你看看行不行。”
唐风擦了擦手接过书册,“文夫子就是文夫子,就是我想要的那种!”
唐风一直想要理出一种有条理,有旁解的书册,只不过在文书面前说上过两句,想不到对方就能够做出来。